みかんだけじゃない愛媛県。
えひめは水産王国だ!

Eのさかなカレンダー販売中! NEW

Eのさかなに登場した魚の写真を使った2020年の「えひめの魚」カレンダーです。

スペシャル版は2.5Dの特別仕様新感触の壁掛けカレンダー!通常版の壁掛けカレンダー、卓上カレンダーも販売しています。

えひめのおさかな食堂 簡単レシピ更新 NEW

「えひめのおさかな食堂 簡単レシピ」に、新しいレシピを4つ掲載しました!

鯛(たい)のレシピ2つと、鱧(はも)のレシピ2つを追加。

どれもフライパンひとつ&10分でできる簡単レシピです。お試しあれ♪

レシピは、Eのさかなドレミレシピでもお世話になっている食文化・料理研究家の中村和憲先生が作成されています。

2019.10 vol.15 秋号 特集「鮃(ヒラメ)」 NEW

2019.10 VOL.15 秋号

愛媛の魚の旬を全国へ

vol.15 秋号 主なコンテンツ

 

・「Eのさかな」インタビュー

漫画家 樫本 学ヴさん

・一嘗三嘆(いっしょうさんたん)

鮃(ヒラメ)

・水産王国・愛媛 漁村の素敵発見!

   漁村体験イベント in 大島レポート

ハーブのチカラで健康、鮮度、旨さ良し!

    ハーブ媛ひらめ

 ・中村和憲のココロにおいしい音 ドレミレシピ♪ 

ヒラメは実はすごい魚!

西予市ガイドマップ

 えひめ食の大使館紹介 vol.12

 「愛媛のお魚」にこだわる地元の人気店

・えひめ食の大使館紹介 vol.15

  愛媛のいりこ

瀬戸のしまだより


「Eのさかな」が愛媛新聞ONLINE「さかな」ページと連携

2018年6月13日より、愛媛新聞ONLINE「ENJOY」コーナーに「さかな」ページが新設されました。愛媛県内の「魚」に特化した情報が集約されています。
(記事の一覧は当サイト内「愛媛県内 魚ニュース」でも紹介させていただいています。)

「Eのさかな」とも連携し、「Eのさかな」から提供した記事も掲載されています。

※2018年6月13日付愛媛新聞に紹介記事が掲載されました佐川印刷お知らせページに掲載