愛媛の魚の旬を全国へ

vol.10　夏号　主なコンテンツ

 

・「Eのさかな」インタビュー

ノーベル物理学賞受賞　電子工学者　中村 修二さん

・一嘗三嘆（いっしょうさんたん）

真鯵（マアジ）・真鯖（マサバ）

・えひめの漁港めぐり

佐田岬の一本釣り漁を訪ねて

 ・Eのさかな編集長のお薦めレポートvol.８

「愛媛のお魚」にこだわる地元の人気店 

・中村和憲のココロにおいしい音　ドレミレシピ♪

日本人に身近な魚

・アワビと出逢う四国最西端クルージング

・佐田岬いやし体験プログラム

・伊方に来たら｢しらす丼｣

・伊方町メロディーラインマップ

・愛媛佐田岬海鮮活しゃぶ

・愛媛俳句紀行 

・瀬戸のしまだより

• 愛ある愛媛の
  おさかな料理コンテスト2017
• Eのさかな編集長のお薦めレポート!vol.７「愛媛のお魚」にこだわる地元の人気店
• 土井中照の愛媛おサカナ巡礼
  瀬戸内海に春を呼ぶスマートな魚
• 愛媛俳句紀行
• 西国紀行　伊予路の一茶　五十日の足跡
• 瀬戸のしまだより

ほか

• 中村和憲のココロにおいしい音　ドレミレシピ♪
  頭からしっぽまで全部おいしいマハタ・クエ
• 道の駅 多々羅しまなみ公園
• 瀬戸のしまだより
• Eのさかな編集長のお薦めレポート!vol.６「愛媛のお魚」にこだわる地元の人気店
• 愛媛俳句紀行

ほか

• 西条市直販所
  周ちゃん広場
• えひめの漁港めぐり
  渡り蟹の戦車漕ぎ漁を訪ねて
• 土井中照の愛媛おサカナ巡礼
  ワタリガニ 秋の祭りで太鼓腹
• 真珠大使
  ミズ・オンドアール
• 瀬戸のしまだより
• 愛媛俳句紀行

ほか

• 見学レポート
  伯方の塩　大三島工場
• 愛媛俳句紀行
• 愛媛の「真鮹」を食べてみとーみー！！
• 民芸伊予かすり会館
• 「えひめ食の大使館」認定証授与式
• ときを忘れる島　北条鹿島

ほか

• 旨いかつおには訳がある
  愛南びやびやかつお
• 宇和海諸島めぐり
• 土井中照の愛媛おサカナ順礼
  豊穣の愛南の海のカツオ食い
• Eのさかな編集長のお薦めレポートvol.4
  「愛媛のお魚」にこだわる地元の人気店
• 愛媛俳句紀行

ほか

• 中村和憲のココロにおいしい音 ドレミレシピ♪
  どんな料理にも合うスマ
• えひめの「伊予の媛貴海」を食べてみなはいや！！
• 宇和島水産高
  水産食品研究部NEWS
• 愛媛俳句紀行

ほか

• 中村和憲のココロにおいしい音 ドレミレシピ♪
  「鰤」でおいしい幸せひろがる
• えひめの「ブリ」を食べてみなはいや！！
• 戸島は頑張っています！！
• Eのさかな編集長のお薦めレポート!vol.3
  「愛媛のお魚」にこだわる地元の人気店
• 愛媛俳句紀行

ほか

• 八幡浜道の駅みなっと名物
  「ハモカツ丼」食べ比べ
• 八幡浜雑魚出世街道プロジェクト
  ZAKO48
• 土井中照の愛媛おサカナ順礼
  あの顔で幽玄に入る鱧の味
• Eのさかな編集長のお薦めレポート!vol.2
  「愛媛のお魚」にこだわる地元の人気店
• 愛媛俳句紀行

ほか

• 鯛めし食べ比べ
  宇和島鯛めし、東・中予風 北条鯛めし
• 土井中照のおサカナ巡礼
  めでたい鯛のめでタイ話
• Eのさかな編集長の突撃レポートvol.1
  地元の人気店がこだわる「愛媛のお魚」
• 愛媛俳句紀行

 

ほか