えひめのおさかな食堂

おいしい味レシピ

どれもフライパンひとつ&10分でできる簡単レシピ。

切り身に塩・こしょうして小麦粉をまぶしたら準備完了。

8種類の味×2種類のおさかなで16通り!

他のおさかなでもおいしくできるので、おさかなレシピが広がります。

レシピ作成:中村和憲(食文化・料理研究家) 愛媛県 農林水産部 漁政課

 

鯛(たい)のレシピ

鱧(はも)のレシピ

鰤(ぶり)のレシピ