たっぷりの生姜の風味がサバ缶の旨味をいっそう豊かに。
口の中いっぱいに広がる和のハーモニーをぜひ。
サバ味噌煮缶詰 |
1缶 |
米 | 2合 |
水 | 360㏄ |
生姜(ごく細い千切り) | 60g |
細ねぎ(小口切り) | たっぷり |
醤油 | 大さじ1 |
酒 | 大さじ2 |
みりん | 大さじ1 |
レシピ:中村和憲先生
米を洗って炊飯器に入れ、
水、醤油、酒、みりんを加えて全体を混ぜる。
【ド】全体に生姜を広げ、サバ味噌煮缶詰を汁ごと入れて
炊飯器のスイッチを入れて炊く。
炊き上がれば、細ねぎを加えて全体をさっくりと混ぜ
器に盛りつける。